a fare le mozzarelle con il ,astro casaro

Tour in bicicletta con corso di cucina sulla mozzarella

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Dettagli

  • Durata: 6 ore
  • Difficoltà: media
  • strade sterrate miste ad asfalto
  • Percorso: anello di 60 km

Escursione

Il tour in bicicletta con lezione di cucina sulla mozzarella è una delle esperienze più emozionanti e avventurose che si possano fare in Puglia e Basilicata. Questo tour in bicicletta di Matera partirà da Gioia del Colle, una piccola città situata nella regione Puglia, nota per il suo castello medievale e per il rinomato vino Primitivo. La nostra avventura in e-bike ci porterà attraverso la campagna pugliese, tra splendidi paesaggi rurali e viste spettacolari di campi coltivati, uliveti e vigneti. Le e-bike che utilizzeremo ci permetteranno di muoverci facilmente e senza sforzo, consentendoci di godere appieno della bellezza della campagna e del viaggio stesso. Dopo circa 50 chilometri, raggiungeremo il belvedere di Matera, uno dei punti panoramici più belli sulla città dei Sassi, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, famoso per le sue antiche case scavate nella roccia. Da qui potremo godere di una vista mozzafiato sulla città e immortalare in foto questo straordinario paesaggio. Dopo aver goduto della vista panoramica e aver fatto una pausa di relax, sulla via del ritorno ci dirigeremo verso una fattoria. Qui avremo l'opportunità di partecipare a un laboratorio di mozzarella e di imparare a fare la mozzarella tradizionale a mano. Impareremo a cuocere il latte, a separare la cagliata dal siero, a formare la mozzarella e a lavorare la pasta per creare deliziosi bocconcini e nodini. Sarà un'esperienza unica per noi e per i nostri sensi, in cui sperimenteremo e assaggeremo le delizie culinarie della Puglia. Dopo il laboratorio di mozzarella e aver ricaricato le batterie, riprenderemo la nostra ebike e torneremo a Gioia del Colle, godendoci gli splendidi panorami che ci circondano. Sulla via del ritorno, ammireremo ancora una volta la bellezza della campagna pugliese e lucana, attraversando villaggi e borghi pittoreschi. L'escursione in ebike con il laboratorio della mozzarella è una giornata indimenticabile, un'esperienza completa che ci permetterà di immergerci nella natura e nella cultura della Puglia e della Basilicata. Per tutta la durata del tour, saremo accompagnati da una guida esperta che ci fornirà informazioni sulla storia, l'architettura e la cultura del luogo. In sintesi, l'escursione in ebike da Gioia del Colle alla splendida vista di Matera con laboratorio di mozzarella è un'ottima occasione per chi vuole unire avventura e gusto nella stessa giornata. Cosa aspettate prenotate e partite con noi per questa fantastica avventura in Puglia.

Degustazione

  • Corso di cucina sulla mozzarella
  • Mozzarella Tasting 
  • Degustazione di vini

Dove

Matera 

Incluso

E-bike, Casco, Assicurazione responsabilità civile, Assistenza, Guida esperta, Corso di cucina sulla mozzarella, Degustazione

Non Incluso

Trasferimento

Più Info

Adatto a persone dai 14 anni in su in buona forma fisica, e sono disponibili seggiolini posteriori per bambini fino a 4 anni. Assicuratevi di portare acqua a sufficienza e un abbigliamento adeguato all'attività e alla stagione.
    • Punto di incontro: Gioia del Colle stazione ferroviaria (come arrivare: IN AUTO Circa 30 minuti da Bari, Matera e Taranto o IN TRENO Circa 40 minuti attraverso la linea ferroviaria Bari Taranto line)
    • Ritrovo: 8.30 (breve briefing)
    • Partenza del tour 9:00
    • Il tour termina presso il nostro sede centrale (vicino alla stazione)
06:00:00

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